¡Bienvenidos a PlacasDeInducciónn!
¿Estás haciendo una cocina de inducción nueva? ¿Estás contenta con la tuya pero quieres renovar tu placa de inducción? ¿Te encuentras perdido y no sabes por dónde empezar a buscar?
¡Tranquilo! Has llegado al sitio correcto. Esta web nace para ayudar a personas como tú a elegir la mejor vitrocerámica de inducción para tu cocina en cuanto a calidad y precio.
¡Te dejo que disfrutes con nuestra web!
Mejores placas de inducción. Tabla comparativa
Si estás buscando las placas más baratas que existen y que sean de calidad aceptables, puedes ver este otro artículo.
Vitrocerámicas de inducción… ¿Cuál estás buscando?
En esta web tenemos varias guías sobre determinados tipos de encimeras de inducción. Haz click en la imagen que estés buscando y verás mayor información sobre las mismas.
placa induccion portatil
Placa Induccion Blanca
placa induccion 3 fuegos
placa induccion 2 fuegos
Horno y vitroceramica
Si estás buscando una normal y corriente, sigue leyendo porque estás en el sitio adecuado.
Antes de empezar… ¿Cómo funciona una placa vitrocerámica de inducción?
¿Has escuchado el término inducción y te quieres enterar un poco más de qué va el tema?
Pues bien, empecemos por lo básico.
Hasta entonces, para poder cocinar teníamos que calentar las ollas y sartenes con la aplicación de calor.
Primero, utilizamos hornillas con fuego y posteriormente, aparecieron las vitrocerámicas normales, cuyo funcionamiento es similar (calentando una resistencia y aplicando calor a la olla).
El funcionamiento de las placas o vitrocerámicas de inducción es un poco más complejo. Sin entrar en mucho tecnicismo, digamos que se crea un campo electromagnético siguiendo las leyes de Faraday y produce calor gracias al efecto Joule.
Para que todos nos entendamos, necesitaremos material de cocina ferromagnético (no valen nuestras ollas de metal). De esta forma, la placa detecta la olla y comienzan a generarse ondas electromagnéticas en un sentido y otro, desprendiendo energía en forma de calor. Este calor es el que utilizas para cocinar.
¿Y por qué necesito una vitro de inducción si me va genial con la placa de toda la vida?
Beneficios de una encimera de inducción ante una normal
Estás dudando si te merece la pena invertir en una cocina a inducción, déjame adelantarte que sí y es lo que te voy a demostrar.
Una placa de inducción no es solo una novedad tecnológica y estar a la moda. Tiene muchísimas ventajas como:
- Bajo consumo: El consumo de una placa de inducción a una normal puede reducirse incluso a la mitad.
- Seguridad: Si tienes niños sobre todo, ya que las superficies de la placa no estarán calientes. El calor solo se transmite entre la placa y la olla.
- Limpieza con mayor facilidad: Al no haber calor, los alimentos no se van a quemar en caso de que se derramen por la placa, por lo que podrás quitarlo con facilidad una vez termines de cocinar.
- Rapidez: El tiempo en el que las sartenes se comienzan a calentar es la mitad que el de una placa normal y un poco más rápido que un hornilla de fuego.
¿Sigues creyendo que una cocina a inducción es una novelería?
Top3: Las mejores placas de inducción en calidad precio
Balay 3EB865FR
El modelo por excelencia de Balay y el más valorado por nuestros lectores.
Si no quieres pensar mucho, este es el modelo que debes elegir. Garantía asegurada para tu cocina.
Pros
- Alta calidad
- Memoria, inicio automático y alarma
- Función Sprint
Contras
- Precio más alto que el resto
Siemens EH651FDC1E
Otra opción interesante si continuamos dentro de la gama alta para la cocina de tu casa.
La marca Siemens es un auténtico referente en los hogares de todo el mundo.
Pros
- Función para controlar la temperatura del aceite
- Zona gigante de cocción de 32 cm para planchas o paelleras
- Función Sprint y programación
Contras
- Precio ligeramente superior al resto
Bosch PIJ651FC1E
Seguimos en gama alta pero a un precio más económico. Bosh ha creado un producto ideal para los amantes de la cocina que no quieren invertir tanto en una placa de inducción.
Pros
- Función para el control de la temperatura del aceite
- Función Sprint y programación del tiempo de cocción
- Ligeramente más económica que otras placas de alta gama
Contras
- Su zona mayor de cocción es de 28 cm (frente a 32 de las otras placas)
- Peso ligeramente superior
¿Qué placa de inducción me compro? Mi opinión personal
Bien, ya que te he convencido (espero) de que invertir en una placa de inducción es una gran inversión, te voy a comentar qué debes tener en cuenta a la hora de comprar una.
¿Cuánto uso le vas a dar?
Aunque parezca una pregunta algo obvia, para saber qué calidad necesitamos debemos responder a esta pregunta.
- Si nuestro uso va a ser diario y continuo, necesitaremos una placa de mayor calidad como sería el caso de este ejemplo de Siemens. Aunque a priori parezcan más caras, será una buena inversión ya que con el tiempo saldremos ganando.
- Si la queremos para una segunda vivienda o para un uso no tan continuado, nos bastaría con comprar una vitro de inducción un poco más barata, como sería el caso de este ejemplo de Balay. Calidad garantizada a un precio más asequible.
Dimensiones y fuegos necesarios
Lo primero que debemos saber para decidirnos de qué tamaño la vamos a comprar son las medidas de nuestra encimera. En función de ello, las cocinas de inducción van desde 60 a 90cm.
Y además, el número de zonas que pueden ir desde 2 hasta 5:
- 2 fuegos: ideal para cocinas pequeñas.
- 3 fuegos: las más comunes en viviendas personales
- 4 y 5 fuegos: para darle un mayor uso con mayor número de prestaciones (también más caras).
Color
Los dos colores principales de una cocina a inducción son el blanco y el negro. Es un tema en tendencia y que cada vez intentamos diseñar una cocina a medida, y eso quiere decir, una vitrocerámica de inducción que vaya a juego con el resto.
La principal diferencia es la estética, algo en que las grandes marcas se están dando cuenta para empezar a fabricar nuevas gamas de colores.
Funcionalidades extra
Algunas de las funcionalidades interesantes que podríamos optar son:
- Función de control de tiempo: Permite controlar el apagado y el tiempo de cocción de cada una de las zonas de forma independiente. También se puede calentar a potencia máxima y cuando pase un determinado tiempo bajarla a normal.
- Funciones de seguridad: Ante todo, debemos buscar seguridad en nuestra cocina.
- Control de temperatura / Warm System: Esta funcionalidad permite mantener cualquier plato a una temperatura óptima en cualquier momento del cocinado. Es ideal para servir los platos a su gusto.
¿Cuál es el precio recomendado?
El precio, como es lógico, variará en función de la calidad del producto.
- Gama baja: Desde 100€ hasta 250€ puedes encontrar placas de una calidad decente para salir del paso.
- Gama media: Las puedes encontrar entre 250€ y 500€. Son de calidad bastante buena y sirven para cualquier uso «normal» en una vivienda cualquiera.
- Gama alta: Si eres profesional o estás buscando algo de un nivel superior con funcionalidades diferentes, tendrás que gastarte un poco más. Las vitros de inducción de gama alta suelen rondar entre 500€ y 1.000€.
Marcas más reconocidas de placas de Inducción
¿Te gustaría saber cuáles son las marcas en las que Placasdeinducciónn confía?
Todos nuestros consejos y valoraciones ofrecen confianza y seguridad, y por eso queremos contártelo todo, tanto lo bueno como lo malo. Aquí debajo tienes las marcas que más nos gustan.
¿Dónde puedo comprar una vitro de inducción?
Muy sencillo.
Puedes ir a tiendas físicas, sin embargo, lo más cómodo en 2020 es comprar por internet.
Y la pregunta es… ¿Dónde podría comprarlo por internet?
Amazon es la tienda nº1 a nivel de ventas en internet. A lo largo de esta página principal y de toda la web, colocaré diferentes botones y enlaces para que puedas acceder al mejor precio en Amazon.
¡Es super sencillo!
Menaje de inducción recomendado
Cuando busques comprar un menaje para tu placa de inducción debes tener en cuenta que son diferentes.
En esta web también te recomendamos algunos de ellos (haz click en la imagen que prefieras).
Espero que disfrutes de nuestra web y cualquier duda estaremos encantados de ayudarte.